Recette : pommes de terre au romarin et à l’ail et sa vinaigrette . C’est facile !

Ingrédients

500 g de pommes de terre

Via : savibio

Beurre

Via : usinenouvelle

Huile d’olive

Via : nation

Ail

Via : cecilemillot.canalblog

 

Romarin frais

Via : mabiodomus

Poivre du moulin

Via : adhoc-designshop

Préparation

Etape 1

Éplucher les pommes de terre à l’aide d’un économe.

Etape 2

Les faire cuire à l’eau. Elles doivent être cuites, mais pas trop (faut pouvoir les couper, sans qu’elles ne de défassent dans la main).

Etape 3

Les laisser refroidir un peu (faut pas non plus se brûler les doigts!).

Etape 4

Les couper en lamelles (fines ou épaisses, selon les goûts).

Etape 5

Mettre du beurre dans une poêle. Une fois fondu, ajouter un rien d’huile d’olive.

Etape 6

Lorsque ça fristouille, ajouter l’ail et le romarin, laisser frémir 1 min.

Etape 7

Jeter les pommes de terre, et les faire dorer 5 à 10 min, selon le feu. Ajouter un peu de poivre.

Etape 8

C’est prêt !

Via : adhoc-designshop